Функции и характеристики вакуумного гомогенизатора

Вакуумный гомогенизатор — это прецизионное устройство, объединяющее в себе функции вакуумной дегазации, высокоскоростной сдвиговой гомогенизации, перемешивания, контроля температуры и другие. Его главное преимущество заключается в достижении сверхтонкого измельчения и стабилизации материалов в вакуумной среде, что делает его подходящим для высокотехнологичного промышленного производства и научных исследований в таких областях, как пищевая, косметическая и фармацевтическая промышленность. Ниже приводится подробное описание функций, характеристик, основных параметров и сценариев применения.

1. Тонкая гомогенизация и эмульгирование: ротор-статор работает на высокой скорости (линейная скорость обычно превышает 20 м/с). За счет сдвига, удара и кавитации материалы измельчаются до микронного или даже нанометрового уровня (200 нм – 2 мкм), образуя стабильную эмульсию и предотвращая расслоение и осаждение.
2. Вакуумная дегазация/устранение пены: Герметичная полость вакуумируется (степень вакуума до 10 мбар) для быстрого удаления пузырьков и воздуха, образующихся в процессе смешивания и эмульгирования, улучшения плотности продукта и предотвращения таких проблем, как воздушные поры и набухание бутылки.
3. Высокоэффективное смешивание и диспергирование: Скоординированная работа скребкового перемешивания и рамного/планетарного перемешивания позволяет тщательно очистить стенки от прилипших частиц и устранить «мертвые зоны». Подходит для высоковязких материалов (максимальная вязкость до 100 000 мПа·с), обеспечивая равномерное смешивание жидкостно-жидкостных, твердожидкостных и многокомпонентных материалов. Порошкообразные материалы могут отсасываться под отрицательным давлением для предотвращения пылеобразования.
4. Контроль температуры и адаптивность к технологическим процессам: Нагрев/охлаждение рубашки охлаждения (с использованием пара, горячей воды или хладагента) обеспечивает точный контроль температуры. Система может быть интегрирована с CIP-очисткой, мониторингом pH, защитой инертными газами и другими функциями для соответствия требованиям GMP и многотехнологичным процессам.
5. Герметичная защита от загрязнения и высокоэффективная выгрузка: система изолирует воздух, предотвращая окисление и микробное загрязнение, что продлевает срок хранения продукции. Доступна выгрузка с использованием вакуума/давления, отличающаяся низким осадком и высокой эффективностью очистки при переналадке партий.