Когда дело доходит до производства высококачественных сливочных соусов в больших количествах, наличие подходящего оборудования имеет первостепенное значение. И вот где30л вакуумный гомогенизирующий эмульгаторвступает в игру. Этот блендер профессионального уровня специально разработан для производства сливочного соуса и обеспечивает непревзойденную эффективность и производительность.
Одной из выдающихся особенностей этого блендера являются его механические части. В смесителе все детали из контактирующего материала изготовлены из нержавеющей стали 316L, что обеспечивает безопасность и долговечность. Средний слой и поверхность изготовлены из нержавеющей стали 304, что еще больше увеличивает срок службы блендера. Используя эти высококачественные материалы, вы можете быть уверены, что ваши сливочные соусы будут приготовлены в гигиенических условиях.
Мало того, что30л вакуумный гомогенизирующий эмульгаторпревосходен в своей конструкции, но он также может похвастаться первоклассными компонентами от известных брендов. Двигатель смесителя поставляется немецкой компанией Siemens, что гарантирует надежную и эффективную работу. Инвертированный регулятор скорости, также немецкого производства Siemens, позволяет осуществлять точную регулировку, обеспечивая идеальную консистенцию сливочных соусов.
Кроме того, электрические компоненты поставляются из Германии Schneider, известной своим качеством и стандартами безопасности. Блендер также оснащен датчиком температуры PT100 и дисплеем Omron, позволяющим точно отслеживать и контролировать температуру соусов.
Для обеспечения герметичной работы этот блендер оснащен системой механического уплотнения. Механическое уплотнение марки Burgman имеет водяное охлаждение, что предотвращает любые проблемы, связанные с нагревом, сохраняя при этом целостность ваших сливочных соусов. Используются подшипники NSK, импортированные из Японии, известные своим исключительным качеством и долговечностью.
Еще одной особенностью, повышающей удобство, является механизм управления. Блендером можно легко управлять с помощью кнопок, что делает его удобным для всех сотрудников кухни. Кроме того, блендер отполирован по высоким стандартам: внутренняя полировка составляет около 400 меш, а внешняя — более 300 меш. Это не только упрощает очистку, но и придает кухонному оборудованию гладкий и профессиональный вид.
В заключение отметим, что вакуумный гомогенизирующий эмульгатор объемом 30 л является идеальным решением для коммерческих кухонь, которым нужен высокопроизводительный блендер для производства сливочного соуса. Благодаря высококачественным материалам, первоклассным компонентам и удобному дизайну этот блендер обеспечивает эффективность, безопасность и безупречные результаты. Инвестируйте в этот гомогенизирующий блендер профессионального уровня и ощутите, как он может повысить производительность вашего сливочного соуса.
Время публикации: 21 октября 2023 г.
